Zutaten: gut 1/2 Packung Seelachsfilet (Tielkühlware)

Lauch in kleine Ringe geschnitten Möhren klein gewürfelt, Sellerie klein gewürfelt

2 Pakete passierte Tomaten

gut 3/4 vom Glas saure Gurken

1 Becher Quark

1 Becher saure Sahne

Zitrone, Salz, Pfeffer,

scharfer Paprika, Knoblauchpulver,

Basilikum, Oregano

Zubereitung: alles fein köcheln lassen

bon appettit